leurders brachten hun waar zo vlug mogelijk naar de oesterputten of een ander geschikt water / daar werd de bot in leefbunnen bewaard in afwachting van de verkoop / de levende bot werd op donderdag en vrijdag uitgeleurd in West-Brabant en in Zeeuws-Vlaanderen / dode botjes werden niet verkocht / ze werden gezouten en thuis aan de waslijn gedroogd